|
|
Wilde Rijst Met Thee
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 theelepel goede kwaliteit Oolong of Darjeeling
1/2 tomaat. In kleine blokjes gesneden
1/2 theelepel rode paprika. In kleine blokjes gesneden
1/2 theelepel gele paprika. In kleine blokjes gesneden
1/2 theelepel groene paprika. In kleine blokjes gesneden.
1 theelepel ui. In kleine blokjes gesneden.
1 theelepel tijm
1 laurierblad
1 eetlepel boter
2 bekers wilde rijst
4 bekers kippenbouillon
30 gram kippenbouil
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit tomaat, paprika en ui in boter tot deze zacht zijn.
Voeg wilde rijst, theeblaadjes, tijm, laurierblad, bouillon en bouillonpoeder toe.
Bak in afgesloten ovenschaal op 175?C. voor 45 minuten.
Laurierblad verwijderen, opschudden en serveren.
|
|
|